Der 8. März ist nicht nur ein Datum im Kalender, sondern eine Gelegenheit, die Stärke, Schönheit und unglaubliche Energie der Frauen zu würdigen. Um diesen besonderen Tag zu feiern, haben wir ein Menü zusammengestellt, das eine wahre Hommage an Geschmack und Eleganz ist und Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis bescheren soll.
Nach dem großen Erfolg des Valentinstagsdinners werden die Veranstaltungen im Restaurant Anita zu unverzichtbaren Terminen für alle, die einzigartige Abende im Zeichen guten Essens und Gastfreundschaft erleben möchten. Dieses Mal hat Chefkoch Marino Rocco ein spezielles Menü kreiert, das raffinierte und harmonische Aromen in den Vordergrund stellt und den Frauentag zu einem unvergesslichen Moment macht.
Eine Reise durch zarte und kräftige Aromen
Eröffnet wird der Abend mit einer raffinierten Vorspeise: einer frittierten Burratina umhüllt von einer knusprigen Panko-Semmelbrösel-Panade, serviert auf einer samtigen Creme aus gelben Datterini-Tomaten und verfeinert mit einem Olivenpulver. Ein perfekter Start, um den Gaumen mit kontrastierenden Texturen und Aromen zu kitzeln.
Der erste Gang ist eine Hommage an Frische und Leichtigkeit, mit einem cremigen Risotto, garniert mit Spargelspitzen, argentinischen Garnelen und einem Hauch Brunnenkresse. Ein Gericht, das die Balance zwischen Zartheit und Charakter zelebriert, genau wie jede Frau.
Der zweite Gang bringt einen raffinierten Klassiker auf den Tisch: Kalbsfilet mit rosa Pfeffer, begleitet von einem kleinen Gemüsegarten, Spargel und Kartoffeln. Eine Explosion von Aromen, die harmonisch miteinander verschmelzen und ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis schaffen.
Und da jedes Fest einen süßen Abschluss verdient, gibt es als Dessert ein Vanillegebäck mit Sahne, Erdbeeren und Mango. Ein Bissen Süße, der einhüllt und schmeichelt, wie eine aufrichtige Umarmung.
Ein Abend, der Ihnen gewidmet ist
Dieses besondere Abendessen ist für alle Frauen gedacht, die dem Leben jeden Tag mit Mut, Leidenschaft und Entschlossenheit begegnen. Eine Gelegenheit, auf Freundschaft, Verbundenheit und die Schönheit, man selbst zu sein, anzustoßen.
Abendmenü
Vorspeisen
Gebratene Burratina mit Pankobrot, gelber Datterinicreme, Olivenpulver
Erster Gang
Risotto mit Spargelspitzen, argentinischen Garnelen und Brunnenkresse
Zweiter Gang
Kalbsfilet mit rosa Pfefferkörnern, Gartengemüse, Spargel und Kartoffeln
Dessert
Vanille-Blätterteig mit Sahne, Erdbeeren und Mango
„Für diesen besonderen Abend zum Weltfrauentag wollte ich ein Menü kreieren, das die Balance zwischen Delikatesse und Charakter feiert, genau wie jede Frau. Jedes Gericht wurde so konzipiert, dass authentische Aromen, frische Zutaten und harmonische Kombinationen hervorgehoben werden.
Von der Knusprigkeit der frittierten Burratina über die Cremigkeit des Risottos mit Garnelen und Spargel bis hin zur raffinierten Eleganz des Kalbsfilets mit rosa Pfeffer ist jeder Bissen eine Sinnesreise. Zum süßen Abschluss ist das Vanillegebäck mit Erdbeeren und Mango eine Hommage an die Weiblichkeit und die Süße des Lebens.
Ich hoffe, dass dieses Menü allen Frauen, die es probieren, ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis bietet. Ich warte auf euch, um gemeinsam zu feiern!“
Küchenchef Marino Rocco
Wir freuen uns darauf, Sie am 8. März zu sehen, um dieses einzigartige Erlebnis gemeinsam in einer eleganten und einladenden Atmosphäre zu teilen.
Buchen Sie jetzt und gönnen Sie sich einen unvergesslichen Abend.
Preis: 50€
