Tiroler und italienische Küche in Bozen
Willkommen bei
Restaurant Anita
Wo die Leidenschaft für gutes Essen auf die Liebe zu lokalen Traditionen trifft
Die Leidenschaft fürs Kochen, die Liebe zu Traditionen
Im Herzen von Bozen bieten die Straßen des historischen Zentrums eine bezaubernde Reise durch Kunst, Kultur und Traditionen, die mit einem Stopp im Restaurant Anita gipfelt, einem Ort, an dem die Leidenschaft für das Kochen auf die tausendjährige Geschichte der Stadt trifft.
Innovative Tradition
Wir verwenden ausschließlich frische und regionale Zutaten und kombinieren den authentischen Geschmack der Südtiroler Tradition mit einem Hauch von Modernität, der Sie überraschen wird.
Familiäres Umfeld
Alles serviert in einer einladenden und familiären Atmosphäre im pulsierenden Herzen des historischen Zentrums.
Entspannen Sie sich in Bozen
Lehnen Sie sich zurück, entspannen Sie sich und lassen Sie sich von uns verwöhnen... wir sind bereit, Ihnen ein Erlebnis zu bereiten, das Ihren Tag in Bozen abrundet!
Restaurant Anita: Nehmen Sie Platz in unserer Stube
Ob für ein romantisches Abendessen, ein Familienessen oder einen Abend mit Freunden, das Anita Restaurant bietet für jeden Anlass den perfekten Rahmen. Unsere Stube, warm und einladend, verleiht einen Hauch von Intimität und Tradition und schafft eine ideale Atmosphäre für Momente authentischer Geselligkeit. Zu Ihrem Essen erwartet Sie eine Auswahl der besten lokalen und internationalen Weine.
Restaurant Anita: Nehmen Sie Platz in unserer Stube
Ob für ein romantisches Abendessen, ein Familienessen oder einen Abend mit Freunden, das Anita Restaurant bietet für jeden Anlass den perfekten Rahmen. Unsere Stube, warm und einladend, verleiht einen Hauch von Intimität und Tradition und schafft eine ideale Atmosphäre für Momente authentischer Geselligkeit. Zu Ihrem Essen erwartet Sie eine Auswahl der besten lokalen und internationalen Weine.
echte Emotionen
Erleben Sie besondere Momente
Jedes Abendessen wird zu einer wertvollen Erinnerung, die Sie mit den Menschen teilen können, die Ihnen am Herzen liegen.
Unsere Speisekarte, eine Reise zwischen italienischen und Tiroler Traditionen
Machen Sie sich bereit für eine kulinarische Reise durch die authentischen Aromen italienischer und Tiroler Traditionen. Von italienischen Klassikern wie frischer hausgemachter Pasta und cremigem Risotto bis hin zu typischen Tiroler Gerichten wie Knödel und Speck wird jedes Angebot aus erstklassigen lokalen Zutaten zubereitet, die von unseren Köchen sorgfältig ausgewählt werden, um Frische, Geschmack und Authentizität zu garantieren.
Unsere Speisekarte
Neuheit
Unsere Speisekarte ist eine Hommage an die kulinarische Tradition Italiens und Tirols und bietet Ihnen mit einer sorgfältigen Auswahl an Gerichten das Beste aus beiden gastronomischen Kulturen.
Lachsfilet im Sesam gebraten mit knusprigem Gemüse und Limetten-Mayonnaise - € 25,00
Lachs / Sesam / Gemüse / Mayonnaise / Limette
Speckknödel in Kraftbrühe - € 8,00
Brot / Speck / Eier / Milch / Mehl / Rinderbrühe
Hausgemachte Bärlauch-Kartoffelgnocchi mit Spargelspitzen und Tiroler Schinken - € 17,00
Kartoffeln / Mehl / Bärlauch / Spargel / Tiroler Schinken / Butter / Parmesan
Tiramisù - € 8,00
Savoiardi / Mascarpone / Eier / Zucker / Espresso / Bitterkakaopulver
Rinderfilet in Pfefferkruste mit rustikalen Kartoffeln - € 34,00
Rinderfilet / schwarzer Pfeffer / Kartoffeln / Rosmarin / Olivenöl
Tagliata vom argentinischen Angusrind mit Rucola, Kirschtomaten und Grana-Flocken - € 27,00
Argentinisches Angus-Rindfleisch / Rucola / Kirschtomaten / Grana Padano
Tiroler Teller (Südtiroler Speck, Bergkäse, Kaminwurz und Gewürzgurken) - € 18,00
Südtiroler Speck / Bergkäse / Kaminwurz / Gewürzgurken
Schokoladenküchlein mit Vanilleeis - € 7,50
Dunkle Schokolade / Butter / Eier / Zucker / Mehl / Vanilleeis
Unser Engagement für exzellenten Service
Unser professionelles Team ist immer bereit, Sie mit einem Lächeln zu begrüßen und Ihren Besuch zu einem angenehmen und unvergesslichen Erlebnis zu machen. Wir sind bestrebt, Ihre Bedürfnisse zu erfüllen und bieten in jedem Detail einen tadellosen Service. Wir glauben an den Wert der Unterstützung der örtlichen Gemeinschaft und der Förderung der kulinarischen Kultur unserer Region.
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Kommen Sie und entdecken Sie das Restaurant Anita, wo Tradition auf Exzellenz trifft. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und lassen Sie sich verwöhnen.
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