La disposizione delle posate e dei bicchieri sulla tavola può sembrare un rompicapo degno di un esperto di galateo, ma la realtà è molto più semplice di quanto si pensi. Bastano poche regole fondamentali per apparecchiare con eleganza e funzionalità. Scopriamo insieme come organizzare una tavola impeccabile!
Le posate: ordine e praticità
Forchette a sinistra: Le forchette si posizionano sempre a sinistra del piatto. Se ci sono più forchette, si parte dall’esterno con quelle da antipasto o insalata, procedendo verso l’interno per le portate principali.
Coltelli e cucchiaio a destra: I coltelli vanno a destra del piatto, con la lama rivolta verso l’interno. Accanto ai coltelli, più esterno, si colloca il cucchiaio se previsto dal menù.
Posate da dessert in alto: Le posate per il dolce trovano il loro posto sopra il piatto. La forchettina punta a destra e il cucchiaino a sinistra, facilitando l’uso.
I bicchieri: un brindisi all’ordine
I bicchieri si dispongono in alto a destra, seguendo l’allineamento con i coltelli. Si parte da sinistra con:
- Bicchiere per l’acqua: Il più grande e robusto, sempre presente.
- Calice per il vino rosso: Leggermente più grande rispetto a quello per il vino bianco.
- Calice per il vino bianco: Più piccolo e delicato, posizionato a destra del calice per il vino rosso.
Se previsto un brindisi, il flute o la coppa per lo spumante si aggiunge leggermente più in alto rispetto agli altri bicchieri.
Altri dettagli per una tavola perfetta
Tovagliolo: Può essere piegato in modo elegante e posizionato sul piatto o alla sinistra delle forchette.
Sottopiatti: Utili per dare un tocco di classe e stabilità alla composizione.
Centrotavola: Fiori freschi o candele, a patto che non siano troppo ingombranti o profumati.
Seguire queste semplici regole non solo garantisce una tavola ben apparecchiata, ma anche un tocco di raffinatezza che conquisterà i tuoi ospiti. Ricorda: il galateo non è solo estetica, ma anche funzionalità. Una tavola ordinata rende il pasto più piacevole e confortevole per tutti.
Ora che conosci il segreto, sei pronto a trasformare la tua tavola in un capolavoro di stile e accoglienza!
Un saluto dal nostro Staff
