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Un omaggio alla tradizione culinaria tirolese e italiana
Antipasti
Burratina fritta su salsa di pomodoro (G, L)
15,00€
Insalatina di polpo (P)
18,00€
Salmone marinato su crostone e avocato (G, P)
19,00€
Roastbeef di cervo alla mediterranea (G)
19,00€
Zuppe
Crema di zucca (G)
8,00€
Canederlo di speck in brodo (G, L)
8,00€
Primi piatti
Risotto carnaroli alla zucca (L)
16,00€
Gnocchi fatti in casa alle castagne con Casus Caverna (formaggi Capriz) e castagne arrostite (G, L)
17,00€
Tagliatelle fatte in casa affumicate al ragù di capriolo (G)
18,00€
Tortelli fatti in casa ripieni di pesce con gamberi e verdure (G, L, P)
18,00€
Maccheroncini fatti in casa con pomodoro e stracciatella (G, L)
16,00€
Spaghetti alla Carbonara (G)
15,00€
Insalate
Insalata mista
7,00€
Insalata di cappucci e speck
7,00€
Insalata mista con straccetti di carne o formaggio (L)
16,00€
Secondi piatti
Milanese di Vitello con patate saltate e marmellata ai frutti rossi (G)
24,00€
Guancia di manzo su crema di sedano e rapa (L)
28,00€
Entrecte di manzo con verdure e patate
30,00€
Suprema di pollo con crema di patate e porri (L)
23,00€
Milanese di melanzane con pomodoro e stracciatella (G, L)
17,00€
Contorni
Patate fritte
5,00€
Verdure saltate
7,50€
Patate saltate
5,00€
Specialità Tirolesi
Formaggi del territorio con mostarde (L)
17,00€
Piatto tirolese con speck, salamino, rafano e cetriolini (G, L)
18,00€
Canederli agli spinaci con burro fuso e parmigiano (G, L)
14,00€
Canederli allo speck su insalata di cappucci (G, L)
15,00€
Testina di vitello marinata, cipolla rossa e insalata di campo
18,00€
Salsiccia con crauti stufati e patate
20,00€
Uova, patate e speck
16,00€
Gulasch di cervo con polenta
24,00€
Dolci
Tiramisù Anita (G, L)
8,00€
Strudel di mele fatto in casa con salsa vaniglia (G, L)
8,00€
Tortino di cioccolato con gelato al fior di latte (G, L)
8,00€
Mousse di castagne e cioccolato (L)
8,00€
Coperto €2,00
In caso di necessità verranno utilizzati anche prodotti surgelati.
Si prega di communicarci eventuali allergie o intolleranze alimentari.
La preghiamo di rivolgersi a noi per avere il menu dettagliato contenente gli allergeni
Allergeni
Glutine
(G)
Lattosio
(L)
Pesce
(P)
Crostacei
(C)
Venite a scoprire il Restaurant Anita, dove la tradizione incontra l’eccellenza. Prenotate il vostro tavolo oggi e lasciatevi deliziare.
